Champagne Brut
Champagnehuset Etienne Oudart ligger i den charmerende landsby Brugny lidt sydvest for Epernay
Huset er fra 1958 og lige siden da har familien lavet Champagne af høj kvalitet
De råder i dag over 9 ha vinmarker der ligger omkringBrugny, Vinay og Essômes-sur Marne.
Vinstokkene er gennemsnitlig 40 år
For at bevare finesse og aroma bliver druerne presset ved lav tryk
For at udvikle komplexitet lagrer Jacques Oudart nonvintagechampagnen 3 år (krav 15 mdr) og årgangschampagnen 5 år (krav 3 år)